Remonter ses manches et plonger les mains dans le cambouis. C'est ce que propose de faire Touch Mechanic. Basé sur le modèle de Trauma Center, mais pour les voitures cette fois-ci, le jeu de Kando offre la possibilité de démonter et remonter quatre voitures différentes tout au long de 74 épisodes. Au fur et à mesure de l'avancée dans le jeu, les "opérations" deviennent de plus en plus techniques. Aussi, il faut utiliser à bon escient la palette d'outils et de pièces mis à disposition afin de ne pas se faire mettre à la porte de son garage. Et pour personnaliser le tout, une voiture est donnée au joueur en début de partie pour qu'il puisse la customiser comme bon lui semble.