Comme le jeu dont il s'inspire, X-com : UFO Defense, UFO : Extraterrestrials propose un subtil mélange de stratégie et de tactique, phases bien spécifiques du jeu entre lesquelles vous alternerez. A l'échelle stratégique l'action se déroule se déroule en temps réel et consiste d'une part à surveiller la planète et d'autre part à organiser les défenses et par la suite les contre-attaques. Ce sont ces dernières qui se jouent dans le détail à l'échelle tactique et sous la forme de combat d'escouades.

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